かぜのたより

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旬を味わう

食べ物はやはり旬がうまい
子供の頃は夏しか食べれなかったり、秋しか食べれなかったりのものがほとんどだった。
でも今はキューリでもトマトでもいつでも食べることができる。
季節感を感じなくなった時代はなんか寂しい

20150225na.jpg

ということで今が旬の「菜の花」を摘みに行ってきた。
いつものサイクリングコース、利根川の土手です。
先客がいました。
負けないようにせっせと収穫。

20150225nb.jpg

真っ黄色に成長したのはダメみたい。
hiroに「こんなのがいいよ」と指導を受け頑張りました。
たっぷり収穫。
これからしばらくは菜の花のお浸しが続きそうだ。

もうすぐ雪解け…次は「ふきのとう」かな?
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Secret

No title

菜の花美味しそうに咲いていますね~
スーパーでは「菜花」って出ていますが我が家では結構高級品って感じです(^^ゞ

栽培しやすいので、我が家では毎年畑に植えて収穫していますがまだまだ先の話ですね~

No title

shinnosukeさん
スーパーで売ってるんですかあ?知らなかった…
毎年摘んで食べてますが、中々微妙な味で気に入ってます。
残りは冷凍したようです。
早くそちらも咲くといいですね。
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